Dieta de 1200 Calorías Diarias + Menú Semanal

La dieta de las 1200 calorías es una dieta hipocalórica basada en el consumo de pocas calorías para lograr adelgazar.

La opinión de los que la han probado dista mucho de una persona a otra, asegurando algunos que se quedan con hambre, que no se adelgaza o que es muy efectiva. Te contamos sus características, controversia y además te proponemos un menú.

1200 calorias

Una dieta basada en el consumo de 1200 calorías diarias la podemos clasificar en las denominadas dietas hipocalóricas. Estas se basan en la restricción de un número de calorías diarias siendo la ingesta menor que las que se queman.

Dependiendo del metabolismo basal de una persona y su actividad física podrá variar el número de calorías en el régimen alimenticio.

Al ingerirse una cantidad de calorías por debajo de lo adecuado, el cuerpo consume calorías del tejido adiposo, perdiéndose peso y bajando el volumen del cuerpo.

Suponen el tipo de dieta más habitual y se utiliza sobre todo en personas con sobrepeso y obesidad.

Menú semanal de la dieta de 1200 calorías

Hemos tomado como referencia un menú semanal publicado en ‘Good House Keeping’, una reconocida revista femenina estadounidense que trata temas como belleza, salud y nutrición.

En su publicación, aseguran que llevándose a cabo esta dieta durante 90 días se pueden perder cerca de 9 kilos.

Día 1

Desayuno

– ¾ de una taza de cereales con fibra con leche descremada y un plátano

Almuerzo

– Sandwich de plan integral con pechuga de pavo, medio pimiento asado aderezado con una mayonesa baja en grasa, mostaza y lechuga.

– Barrita de queso mozzarella descremada.

– 2 kiwis.

Cena

– 120 gramos de lenguado a la parrilla.

– 2 tomates en rodajas con queso parmesano rallado.

– 1 taza de cuscús.

– 1 taza de brócoli al vapor

– 1 taza de pudding libre de grasas

Día 2

Desayuno

– Smoothie ( o batido de frutas) hecho con una taza bayas congeladas, medio plátano y 200 ml de leche sin grasas.

– La mitad de un panecillo untado con margarina light

Almuerzo

– Un plato de sopa con verduras

– 1 hamburguesa vegetal con lechuga y salsa dentro de un pan integral

– 1 yogur natural

– Entre 75 y 100 gramos de uva (15 aproximadamente)

Cena

– 200 gramos de pechuga de pollo con salsa barbacoa a la parrilla

– Medio tazón de judías horneadas

– 3 patatas rojas hervidas cubiertas con margarina light y un poco de eneldo

Día 3

Desayuno

– Media taza de avena de cocción rápida y leche descremada, media manzana, una cucharita de miel y una pizca de canela

Almuerzo

– Ensalada compuesta por 120 gramos de pechuga de pollo asado, uvas rojas, una cucharada de almendras, mayonesa baja en grasas y lechuga.

– 1 plátano

Cena

– 120 gramos de camarones al vapor

– 1 papa al horno cubierta con tres cucharadas de alguna salsa y una cucharada crema agria

– 500 gramos de espinacas al vapor

– 1 helado bajo en grasa

Día 4

Desayuno

– Media tostada de margarina combinada con una manzana y queso rallado bajo en grasas.

– 1 yogur light con 80 gramos de almendras

Almuerzo

– Sopa con tomate

– Sandwich en pan integral con lonchas finas de carne asada, rábano picanta, mostaza, lechuga y un par de rodajas de tomate

– 200 gramos de verdura cruda

– 1 pera

Cena

– 100 gramos de salmón pochado

– Ensalada con 50 gramos de col, 2 cebollas cortadas en rodajas y un poco de mayonesa libre de grasas

– 150 gramos de arroz integral cocido

– 1 lata de piña en su jugo

Día 5

Desayuno

– 200 gramos de cereales con fibra y 250 ml de leche sin grasa combinados con 95 gramos de bayas, 80 gramos de almendras fileteadas

Almuerzo

– 1 Tortita de trigo integral con 200 gramos de queso rallado bajo en grasa y 50 gramos de frijoles

– 100 gramos de queso cottage combinado con gajos de mandarina

– 1 pepino

Cena

– 100 gramos de cerdo asado

– 200 gramos de calabaza al horno con puré y canela

– Ensalada con lechuga, brócoli, pimiento y cebolla con dos cucharadas de mayonesa u otra salsa libre de grasas

– 1 yogur light con 200 gramos de bayas

Día 6

Desayuno

– Un gofre o tostada con mantequilla y un plátano cortado en rodajas

– 250 ml de leche libre de grasas

Almuerzo

– Una pita/kebab de atún con mayonesa light, mostaza, pepina y cebolla cortada en rodajas

– 10 zanahorias pequeñas

– 1 yogur light combinado con medio plátano

Cena

– 150 gramos de arroz combinado con pollo, jamón crudo o langostinos.

– 300 gramos de espinacas al vapor

– 1 manzana

Día 7

Desayuno

– Medio panecillo acompañado de queso bajo en grasas, espinacas una rebanada de tomate y huevo escalfado

– 1 pomelo

Almuerzo

– Ensalada de judías (100 gramos) combinada con gajos de mandarina, pimiento rojo, cebolla y una cucharadita de salsa mayonesa libre de grasas

– 1 mini pita/kebab de pan integral de atún o pollo

– 1 pera

Cena

– 100 gramos de carne de ternera a la parrilla

– 1 batata al horno untada con margarina light

– 200 gramos de calabacín al vapor

– 1 lata de piña en su jugo.

Para que la dieta tenga efecto, se debe evitar ingerir bebidas alcohólicas o ricas en azúcar, además de tomar un multivitamínico y un suplemento de calcio (400 miligramos al día).

Controversia

Empezar una dieta siempre es motivo de peligro si no se controla adecuadamente. La pérdida de peso a veces acarrea peligros al organismo como desnutrición. Algunos especialistas en nutrición aseguran que seguir una dieta que te obliga a consumir menos de 1200 calorías suponen un peligro para la salud.

La ingesta de menos calorías de las necesarias supondrá una disminución en el metabolismo del individuo, reteniendo grasa a partir de la toma de proteínas y tejido muscular con el fin de obtener energía.

Una dieta baja en calorías deriva en un aumento del metabolismo, lo que a su vez supone alentar al consumo de suplementos sintéticos que no siempre son eficaces. Este descontrol acarrearía problemas en el ritmo cardiaco y la presión arterial.

Por otro lado, dietas que aseguran la pérdida de peso semanal de 0,5 a 1 kilo, normalmente tienen un efecto rebote que provoca que una vez que se deje de seguir, causa un aumento de peso rapidísimo en el individuo.

Finalmente, las dietas de menos de 1200 calorías intentan suprimir lo máximo posible las grasas, proteínas e hidratos de carbono, tres macronutrientes que desempeñan funciones muy importantes en el organismo.

Los especialistas si están de acuerdo en que este tipo de dietas no está recomendada para individuos que cumplan alguno de los requisitos:

– Personas que han sufrido cardiopatías (arritmias, infartos, anginas…)

– Personas con problemas cerebrovasculares

– Personas con antecedentes de anorexia o bulimia

– Personas que sufren dependencia al alcohol

– Personas con enfermedades que toman medicamentos que reducen el número de proteínas en el organismo

– Embarazadas y lactantes

– Ciertos niños y adolescentes

– Ciertas personas con 65 años o más

– Personas con ciertas enfermedades (gota, diabetes, trastornos emocionales, colelitiasis, etc.)

¿Y a ti qué resultados te ha dado la dieta de 1200 calorias? 

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Graduado en Periodismo. No soy titulado en ortopedia pero se hacer una férula, no soy dietista pero se cuantas calorías tienen los dátiles, no soy psicólogo pero seguro que en Lifeder me curaré de esta locura por el periodismo sanitario.

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