¿Qué son los remedios caseros y naturales para bajar el azúcar?
Los remedios caseros y naturales para bajar el azúcar son alimentos y sustancias que pueden reducir la glucosa en sangre. Sus resultados son relativamente rápidos.
Se recomiendan para quienes sufren de algún trastorno en el metabolismo de los carbohidratos como insulino-resistencia o diabetes, o para quienes deseen mantener estables los niveles de insulina y glucosa en sangre, pero no solo hay que tener en cuenta la dieta sino el estilo de vida en general.
Los niveles de azúcar en sangre varían enormemente y aumentan después de las comidas y en situaciones de estrés.
Sin embargo, es necesario consultar al médico de cabecera, ya que niveles altos y constantes de azúcar en sangre pueden llevar a serias complicaciones de salud.
Remedios naturales para bajar el azúcar en sangre
1. Reducir el consumo de carbohidratos
Una de las principales causas de la elevación de glucosa en sangre es el alto consumo de carbohidratos. En este sentido, todos los carbohidratos tienen la capacidad de aumentar la glucosa en sangre. Por eso, conviene reducir la cantidad.
Los carbohidratos se encuentran en alimentos con almidón (tubérculos, granos, arroz y legumbres) y todos sus derivados, como pan, pastas, papas fritas, puré, e incluso sopa de lentejas. Más allá de que no todos tienen el mismo efecto, hay que reducir el consumo.
La dieta paleo es un buen enfoque, ya que apela al consumo de carbohidratos provenientes de vegetales con almidón y pequeñas cantidades de frutas. También se obtienen carbohidratos de semillas y nueces.
Por otro lado, el consumo de carbohidratos es mejor en las primeras horas del día hasta el mediodía, cuando la sensibilidad a la insulina es mayor. Otro momento favorable para el consumo de carbohidratos es luego del ejercicio.
2. Fraccionar los alimentos fuente de carbohidratos
La distribución de carbohidratos debe ser proporcional, pero no igual. De manera que el mayor consumo se registre en las primeras horas del día.
Una forma práctica de hacer esto es consumir una fuente de carbohidrato proveniente de granos, pastas, legumbres y derivados en el desayuno y almuerzo. Tras ello dejar para la merienda y la cena las fuentes de hidratos de carbono que provienen de vegetales y frutas, que suelen contener más fibra y tardan más en digerirse, siempre que se consuman crudas.
3. Hacer ejercicio
El ejercicio ayuda en el corto plazo, ya que, si el metabolismo es normal y no hay problemas para aprovechar el azúcar, la glucosa sirve como fuente de energía para los músculos durante el ejercicio aeróbico. Es decir, ayudará a correr, hacer natación u otro tipo de ejercicio.
Es recomendable evitar ejercicios de alta intensidad y corta duración, ya que en ellos se utiliza otro tipo de combustible para el músculo.
El ejercicio aeróbico leve a moderado ayuda a reducir la glucemia en cuestión de minutos, como un paseo en bicicleta o un paseo a paso ligero.
4. Entrenamiento con pesas
El efecto observado del entrenamiento con pesas sobre las concentraciones de azúcar en sangre son a largo plazo.
El entrenamiento de fuerza puede elevar temporalmente la glucemia, pero en el largo plazo será de gran ayuda para construir músculo, pudiendo obtener energía a partir de glucosa de manera más eficiente.
5. Beber té sin azúcar
Dependiendo de otros factores, como el tipo de té consumido, el efecto de beber té sobre el nivel de glucosa en sangre puede ser en los siguientes 20 a 30 minutos.
El té negro, blanco y verde pueden contribuir a la reducción de la glucemia, especialmente cuando se toman después de comer. El té verde que se vende en cápsulas también puede brindar un efecto positivo sobre los niveles de azúcar en la sangre, aunque tarda más en hacer efecto. En este sentido, se puede usar el extracto de té verde.
6. Beber un vaso de vino tinto
Las bebidas con alcohol tienden a reducir la concentración de azúcar en sangre (la cerveza puede tener el efecto opuesto debido al contenido total de carbohidratos).
De todas maneras, el consumo de alcohol no se considera apropiado para controlar la glucosa en sangre a largo plazo, ya que altera el metabolismo y puede favorecer la aparición de hígado graso.
7. Consumir preparaciones con canela
La canela ha demostrado reducir los niveles de azúcar en sangre, aunque no de manera efectiva en mujeres post-menopáusicas. Esta especia tiene diferentes propiedades, entre ellas la de reducir la glucemia, mejorando la sensibilidad de los tejidos a la acción de la insulina.
Tiene compuestos que permiten una mejor acción de la insulina, por lo que el azúcar que se encuentra en la sangre puede pasar fácilmente al interior de las células. Sin embargo, para que la canela tenga este efecto, hay que consumir una gran cantidad, por lo que es recomendable elegir un suplemento con canela.
Por otro lado, la canela no debe tomarse en exceso, debido a que comúnmente se utiliza Cassia canela (encontrada en la mayoría de las tiendas de comestibles), que contiene cumarina. Es un compuesto tóxico que aumenta el riesgo de daño hepático.
Existe una especia similar conocida como canela de Ceilán. Esta versión puede ser una alternativa saludable, pero sus efectos sobre la glucemia aún no han sido estudiados en profundidad.
8. Tomar suplementos con picolinato de cromo
El picolinato de cromo ha demostrado reducir los niveles de azúcar en sangre en diabéticos tipo II en muchos estudios. Antes de incorporar cualquier suplemento, es recomendable consultar con el médico. El picolinato de cromo puede beneficiar, ya que es fundamental para las enzimas que intervienen en el metabolismo de los carbohidratos.
9. Agregar vinagre a las comidas
El vinagre de manzana ha demostrado controlar los niveles de azúcar en sangre, tanto en pre-diabéticos como en diabéticos tipo II.
Agregar vinagre a la ensalada o consumir una ensalada antes de cada plato principal es una forma de estimular la secreción de insulina.
10. Disminuir los niveles de estrés
Las situaciones estresantes pueden liberar hormonas que elevan el nivel de azúcar en la sangre. Si se siente ansiedad, es bueno incorporar técnicas de relajación, como la meditación y la respiración profunda, para reducir el azúcar en la sangre.
11. Dormir lo suficiente
Esta opción puede relacionarse con la anterior. Dormir lo suficiente es una buena manera de ayudar a disminuir la resistencia a la insulina en el cuerpo. No dormir lo suficiente puede elevar los niveles de azúcar en la sangre.
La mala calidad de sueño y el aumento de glucosa en sangre están sumamente relacionados y ambos suelen coexistir.
Si es posible, reducir todo aquello que mantiene despierto hasta tarde. No solo se trata de bebidas estimulantes, como café, té o chocolate. También realizar ejercicios muy tarde, ya que el exceso de cortisol en sangre no ayuda a descansar bien.
12. Calabaza amarga
Se conoce también como melón amargo, puede ser útil para el control de la diabetes debido a sus efectos hipoglucemiantes.
Tiene la capacidad de estimular la producción de insulina en el páncreas, a la vez que aumenta la sensibilidad periférica de las células a la acción de esta hormona. De esta manera, el melón o calabaza amarga trae beneficios para el manejo de la diabetes tipo 1 y 2. Sin embargo, no se puede usar para sustituir el tratamiento con insulina.
13. Alholva
La alholva es una planta con propiedades que contribuyen a mejorar el metabolismo de los carbohidratos y los niveles de azúcar en la sangre debido a su actividad hipoglucemiante. También estimula la secreción de insulina. Al ser alta en fibra, ralentiza la absorción de carbohidratos y azúcares.
14. Grosella espinosa india (Amla)
La grosella espinosa india, o amla, es una fuente muy valiosa de ácido ascórbico y su jugo promueve el buen funcionamiento del páncreas.
15. Ciruela negra
La ciruela, o jambul negro, puede contribuir a la reducción de la glucosa en sangre, ya que es rica en compuestos fitoquímicos como taninos y antocianinas que, además, poseen actividad antioxidante.
Cada parte de la planta, como las hojas, baya y semillas, son comestibles y pueden aprovecharse por personas que sufren de altas concentraciones de glucosa en sangre. De hecho, la investigación ha demostrado que los frutos y las semillas de esta planta tienen efectos hipoglucemiantes.
Las semillas, en particular, contienen el glucósido jamboline, alcaloide que regula los niveles de azúcar.
16. Hojas de mango
Las hojas de esta fruta se pueden utilizar para controlar la diabetes y la concentración de glucosa en sangre, ya que actúa de manera eficaz y directa sobre los niveles de insulina. También pueden ayudar a mejorar el perfil de lípidos en sangre.
Para infusionarlas, se remojan de 10 a 15 hojas tiernas de mango en un vaso de agua durante la noche. Por la mañana, filtrar el agua y beber en ayunas. También se puede secar las hojas en la sombra y molerlas. Utilizar media cucharadita de polvo de mango dos veces al día.
17. Hojas de curry
Las hojas de curry ayudan a prevenir y controlar los trastornos del metabolismo de los carbohidratos como la diabetes. Contienen un compuesto que disminuye la velocidad de degradación del almidón hasta convertirse en glucosa.
Para aprovechar estas propiedades, consumir las hojas de curry en las primeras horas del día.
18. Aloe Vera
El aloe vera contiene un gel que ayuda a que los niveles de glucosa en sangre en ayunas sean inferiores. Contiene fitosteroles con posibles efectos hipoglucemiantes en casos de diabetes tipo 2.
La mezcla de gel de aloe vera, hojas de laurel y cúrcuma puede contribuir a controlar y reducir la glucemia.
19. Guayaba
Debido al alto aporte de ácido ascórbico y de fibra, la guayaba ayuda a reducir la glucemia en sangre, además de evitar la generación de radicales libres.
En caso de padecer diabetes, es recomendable consumir la fruta con la piel, ya que contiene toda la fibra. Sin embargo, no se recomienda un consumo excesivo de la fruta.
20. Okra
La okra tiene como constituyentes moléculas polifenólicas que pueden reducir los niveles de glucosa en sangre y controlar la diabetes.
Un estudio de 2011 publicado en la revista Journal of Pharmacy and BioAllied Sciences encontró que las semillas de okra y el polvo obtenido de la cáscara tienen un potencial antidiabético y antihiperlipidémico.
Para aprovechar estos beneficios, es recomendable cortar los extremos de unas okras y pincharlos en varios lugares con un tenedor. Remojarlas en un vaso de agua durante la noche. Por la mañana, desechar las okras y beber el agua en ayunas.