Reacción de Maillard
¿Qué es la reacción de Maillard? La reacción de Maillard, también conocida como glucosilación no enzimática, es un fenómeno químico en el que los Seguir Leyendo
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¿Qué son los óxidos de nitrógeno? Los óxidos de nitrógeno son compuestos inorgánicos esencialmente gaseosos que contienen enlaces entre átomos de nitrógeno y oxígeno. Seguir Leyendo
¿Qué son las leyes estequiométricas? Las leyes estequiométricas describen la composición de las diferentes sustancias, con base en las relaciones (en masa) entre cada especie Seguir Leyendo
¿Qué es el fenantreno? El fenantreno es un hidrocarburo (posee en su estructura carbono e hidrógeno) cuyas propiedades tanto físicas como químicas son estudiadas por Seguir Leyendo
La etanamida es una sustancia química que pertenece al grupo de los compuestos orgánicos nitrogenados. También recibe el nombre de acetamida, según la Unión Internacional de Seguir Leyendo
¿Qué son las sustancias puras? Las sustancias puras son todas aquellas que presentan una composición química constante y propia. Es decir, son homogéneas, por Seguir Leyendo
¿Qué es una espátula de laboratorio? La espátula de laboratorio es un instrumento que consiste en una varilla, usualmente de metal inoxidable, que sirve Seguir Leyendo
¿Qué es un vaso de precipitado? El vaso de precipitado, también conocido como beaker, es un material de vidrio que consiste en un recipiente Seguir Leyendo
¿Qué es el vidrio de reloj? El vidrio de reloj es un material de vidrio muy empleado en los laboratorios de química y biología, Seguir Leyendo
El factor de empaquetamiento es una fracción que indica cuánto volumen ocupan las partículas, ya sean átomos, iones o moléculas, en el espacio interno Seguir Leyendo