¿Qué son los recursos naturales de la costa peruana?
Los recursos naturales de la costa peruana son los animales, minerales y vegetales, que abundan en esa zona, y que más influencia tienen en la economía. Perú es un país con muchos tipos de climas y regiones, que van desde la costa del mar Pacífico, pasando por la región montañosa de los Andes hasta la abundante selva del Amazonas.
Además, la cultura peruana es muy antigua, como muestran las regiones incas de Machu Picchu o el Cuzco. A lo largo del tiempo los pobladores de estas regiones fueron haciendo sus vidas con los recursos que tenían disponibles, como el maíz, fundamental en la mesa peruana
Los pueblos de la región costera han utilizado los recursos que tenían a la mano tanto en el mar como en tierra firme.
Principales recursos de la costa peruana
- Recursos animales. El mar es una gran fuente de vida que brinda enormes recursos. Uno de los principales son los peces y sus diversos tipos, que son consumidos cotidianamente por los peruanos. Peces como la merluza, cuya carne blanca es muy buscada, las sardinas, el mero negro, jurel, bonito, tollo, corvina, peje águila y el angelote, cuyos huevos son ricos en vitaminas. Igualmente, los mariscos como el camarón, que se encuentra en las vertientes de los ríos, son consumidos en grandes cantidades. Los peces tienen una gran demanda, no solo por su capacidad nutritiva y sabor, sino también para elaborar platos típicos como el ceviche, donde el pescado tiene una cocción al frío, y no al fuego, como normalmente se come. También, la comida peruana tiene un ingrediente clave, la harina de pescado, un producto derivado del procesamiento de este recurso animal. Perú es el principal exportador del mundo de harina de pescado.
- Recursos minerales. Junto con la amplia variedad de peces y mariscos, la costa peruana tiene recursos minerales que son extraídos de la tierra, importantes para la sociedad moderna, como son el petróleo, la sal, agua, hierro y fósforo. El petróleo mueve el mundo hoy en día. Conocido también como el oro negro, se puede producir combustibles, como la gasolina o diesel, para los automóviles o aviones. Incluso, existen otros productos como el plástico, que también es un derivado del petróleo. El hierro, por su resistencia, es utilizado en la vida diaria, como en tuberías para que el agua llegue a los hogares. Asimismo, para hacer barcos, automóviles, herramientas o en la construcción. Casi todas las casas tienen un frasco de sal en su cocina para agregarle a las comidas y aderezar los alimentos. El fósforo se usa para fertilizar cultivos durante su siembra para ayudarlos a su crecimiento.
- Recursos vegetales. En la costa peruana existen diferentes tipos de plantas y árboles, empleados para diversos fines. Los manglares de lis, que crecen entre la tierra y el mar, son usados para teñir o darle color a telas, ya que poseen gran cantidad de taninos, que son los que le dan color a sus hojas y ramas. Otras plantas que crecen en la región costera son los carrizos y la totora, que se usan para la artesanía porque se pueden tejer cestas con ellas.
Referencias
- Recursos Naturales. Recuperado de minam.gob.pe.
- Perú: principal abastecedor de harina de pescado en el mundo. Recuperado de larepublica.pe.
- Hierro, propiedades y aplicaciones. Recuperado de edukativos.com.
- Recursos Naturales del Perú. Recuperado de recursostumbes2.blogspot.com.
- Formas de aplicación del fósforo en secuencias agrícolas. Recuperado de agrositio.com.