Algunas de las tradiciones y costumbres de Monterrey más importantes son, entre otras, la feria de Villaseca, sus muestras gastronómicas, la feria del Machacado o la celebración de la Virgen de Guadalupe. También, por supuesto, la celebración del Día de los Muertos o las Posadas, una fiesta religiosa que se hace en todo el país.
Monterrey es un lugar donde la mezcla de modernidad y naturaleza se combina con la tradición, por esto, no es de extrañar que sea una de las ciudades con más turismo de México.
Gran parte de las tradiciones y costumbres de Monterrey son las mismas que del resto del país. El Día de la Bandera, el Día de Independencia y la Batalla de Puebla son muy celebradas en Monterrey.
Monterrey es la capital de la música norteña, pero también se escucha mucho huapango, polca, cumbia y corrido. Tradicionalmente, la actividad económica se centra en las industrias de cemento, vidrio, acero y cerveza, y en su cercanía con la frontera de Estados Unidos.
Esta ciudad es la capital del estado de Nuevo León, ubicado al noreste de México. Su límite con Estados Unidos lo conforma el río Bravo.
Tradiciones y costumbres principales de Monterrey
La feria de Villaseca
Durante los meses de julio y agosto se realiza la feria de Villaseca en Linares, toda la ciudad se llena de exposiciones artesanales, industriales y comerciales.
Son famosos sus desfiles charros, cabalgatas, peleas de gallo y carreras de caballo. Durante toda la feria se presentan grupos musicales de la región y se hacen concursos de baile.
Se corona a la reina de la feria y se entrega un reconocimiento llamado “tambora de Villaseca” a las personas que se hayan destacado en alguna actividad en la ciudad.
Gastronomía
Monterrey es famoso por su gastronomía, los fines de semana se come mucha carne asada, se consumen muchos lácteos y se utiliza más la harina de trigo que la tradicional de maíz.
Un plato típico muy famoso es el cabrito, una cabra pequeña, aún lactante, que puede prepararse tostada, estofada o frita. También es tradicional el asado de puerco.
Feria del Machacado
Esta feria se realiza en el pueblo Ciénaga de Flores, el platillo al que se hace honor es una carne seca totalmente deshidratada.
Los indígenas de esta región llevaban consigo rollos de esta carne como provisión en su vida diaria y en sus viajes.
La idea de la feria es conocer las formas de preparación de la carne de res o venado que se seca al sol, sazonada con caldo de jitomate y acompañada de huevo revuelto o sola, con salsa picante y sal.
Feria Agrícola Comercial y Ganadera
En el mes de mayo se celebra la Feria Agrícola Comercial y Ganadera en Monterrey, allí se venden productos agropecuarios y artesanía y se realiza una verbena popular.
Se hacen charreadas y carreras de caballos con ganaderos de varios lugares del país, también rodeos, cabalgatas, corridas de toros y eventos culturales de todo tipo.
Celebración de la Virgen de Guadalupe
Días antes de iniciarse la celebración de la Virgen de Guadalupe, se ven cientos de peregrinaciones hacia la basílica de Guadalupe, en la colonia Independencia, en Monterrey.
Se festeja con mariachis y canciones tradicionales, se le cantan las mañanitas a la Virgen, convirtiéndose todo el lugar en un gran centro de reunión y peregrinación.
Es común el aumento del tráfico vehicular en los días de la celebración, la cual incluye eventos deportivos y ferias de todo tipo.
Fiesta de San Antonio Abad
La festividad se celebra el 17 de enero. El evento religioso sigue la fe católica, durante el mismo las personas acuden con sus animales y cosechas para que sean bendecidas en una misa especial.
También se le conoce como “día de la bendición de los animales y de las semillas”, pues San Antonio Abad es considerado su protector.
Fiestas de la Candelaria
Se celebra el 2 de febrero y honra a la Virgen María. Durante la festividad se pueden disfrutar de las procesiones, bailes y corridas de toros. Además, es común que después de la misa los creyentes, al regresar a casa, celebren con tamales y atole.
Día de la Bandera
El 24 de febrero, Monterrey celebra el Día de la Bandera. Toda la ciudad se viste del tricolor nacional, y puede haber vendedores ambulantes ofreciendo los antojitos mexicanos.
Halloween, o noche de brujas
En Monterrey, esta celebración tiene un gran arraigo. La noche del 31 de octubre, clubes, escuelas, asociaciones de amigos y prácticamente toda la gente, hacen fiestas de disfraces. Se premia al más original.
AHR Expo
Es una exposición industrial que dura tres días completos. Se centra en el medioambiente y en las maneras de ahorrar energía. Es una feria mucho más reciente, pero que ha tenido una gran aceptación entre sus habitantes.
Referencias
- Standish, P. (2009). The States of Mexico: A Reference Guide to History and Culture. Connecticut, EU: Greenwood Publishing Group.
- Guajardo Mass, J.E. (2003). Historia y tradiciones de Monterrey. Monterrey, Mexico: Impresora Monterrey.
- Hyatt, J. (2016). Mexican Business Culture: Essays on Tradition, Ethics, Entrepreneurship and Commerce and the State. McFarland, EU: Business & Economics.
- Region: State of Nuevo Leon, Mexico (2017). Recuperado de oecd.org
- Adame Martínez, H. (2005). Leyendas, relatos, costumbres y tradiciones de Nuevo León. Monterrey, Mexico: Editorial Font.