Eudicotiledóneas

¿Qué son las eudicotiledóneas?

Las eudicotiledóneas son uno de los grupos de plantas del filo Tracheophyta, muy diversificado, con un aproximado de 167.247 especies que corresponden al 71,5% de las angiospermas (plantas con flores). Las eudicotiledóneas también se conocen como tricolpadas, e incluyen robles, rosas, mostaza, cactus, arándanos o girasoles, entre otros.

Los rasgos característicos de este grupo de plantas comprenden tanto especies de hierbas como leñosas. En este grupo se pueden ubicar las plantas más comunes con hojas más anchas que largas, venación reticulada, forma variable, sistema radical persistente, flores con sépalos y pétalos bien diferenciados, y lo más importante, semillas con dos cotiledones.

Algunos datos que derivan de estudios moleculares indican que algunas dicotiledóneas (como las magnolias y los laureles), podrían estar más relacionadas con las plantas monocotiledóneas que con el resto de dicotiledóneas.

El vocablo eudicotiledóneas, “verdaderas dicotiledóneas”, son plantas dicotiledóneas no relacionadas con las Magnoliidae, como las Lauraceae, Myristicaceae, Anonaceae, Magnoliaceae o Canellaceae, entre otras.

Sin embargo, continuamente se realizan cambios basándose en estudios moleculares a medida que avanza la ciencia. Pero, por conveniencia, se sigue hablando de dicotiledóneas.

Características de las eudicotiledóneas

– Aspecto. Las eudicotiledóneas son plantas tanto herbáceas como leñosas, como el tomate y el nogal, respectivamente. Una forma de identificar estas plantas es haciendo un corte transversal al tallo; al realizarlo, se podrá observar en el microscopio que los haces vasculares están dispuestos en un verticilo o anillo. 

– Raíces. Las raíces o sistema radical de estas plantas está formado por raíces primarias persistentes y no por raíces fibrosas.

– Hojas. Tienen forma variable, aunque en general son más anchas que largas (a diferencia de las monocotiledóneas). Otra característica diferenciable es que sus hojas presentan nervadura reticular.

– Flores. Las flores generalmente se presentan en múltiplos de cuatro o de cinco. También se diferencian claramente los sépalos y pétalos. Los granos de polen son tricolpados o derivados de granos de este estilo. Ciertamente, este es el rasgo determinante de las eudicotiledóneas (dicotiledóneas con polen tricolpado). De acuerdo a esto, las eudicotiledóneas pudieron haber surgido hace unos 121 millones de años, ya que los granos tricolpados que primero se reconocieron provienen de esa época cercana al Barremiano medio-tardío.

– Semillas. Tienen dos cotiledones, y en su estado de madurez carecen de endospermo porque este es absorbido por los cotiledones. De hecho, una planta eudicotiledónea recién germinada depende completamente de los nutrientes almacenados en los cotiledones.

Clasificación (órdenes) de las eudicotiledóneas

Los órdenes más importantes de las eudicotiledóneas o tricolpadas son:

• Ranunculales. Comprende unas 5.628 especies de las familias Berberidaceae, Circaeasteraceae, Eupteleaceae, Lardizabalaceae, Menispermaceae, Papaveraceae, Ranunculaceae. Los rasgos de este orden son piezas del gineceo en contraposición a las del perianto, que queda desnudo una vez formado el fruto. Los haces vasculares están separados, vasos presentes solo en la parte central, tienen verdaderas traqueidas, y algunas especies poseen madera fluorescente. Producen flavonoides.
• Proteales. Están compuestas por plantas que tienen estípulas alrededor del tallo. Por cada carpelo hay de 1 a 2 óvulos, el endosperma está poco desarrollado, y el embrión es largo. Tienen unas 1.860 especies y comprende las familias Nelumbonaceae, Platanaceae, Proteaceae, y Sabiaceae.
• Cucurbitales. Tienen hojas espiraladas, venas secundarias palmeadas, con cáliz valvado, estomas elevados y estilos separados. Está compuesto por las familias Anisophylleaceae, Apodanthaceae, Begoniaceae, Coriariaceae, Corynocarpaceae, Cucurbitaceae, Datiscaceae, Tetramelaceae. Contiene unas 3.027 especies.
• Sapindales. Tiene unas 6.238 especies y comprende las familias Anacardiaceae, Biebersteiniaceae, Burseraceae, Kirkiaceae, Meliaceae, Nitrariaceae, Rutaceae, Sapindaceae, Simaroubaceae, Tetradiclidaceae. Las sapindales tienen dos verticilos de estambres, y un disco nectarífero con posición variable. Su hábito es leñoso, las flores son pentámeras y su ovario es súpero. Las flores se agrupan en inflorescencias cimosas.

• Ericales. Las hojas están dispuestas en espiral, son dentadas y poseen una vena simple. Comprende unas 13.240 especies y agrupa las familias Actinidiaceae, Balsaminaceae, Clethraceae, Cyrillaceae, Diapensiaceae, Ebenaceae, Ericaceae, Fouquieriaceae, Lecythidaceae, Marcgraviaceae, Mitrastemonaceae, Pentaphylacaceae, Polemoniaceae, Primulaceae, Roridulaceae, Sapotaceae, Sarraceniaceae, Sladenniaceae, Styracaceae, Symplocaceae, Tetrameristaceae, Theaceae.
• Malvales. Este orden posee unas 6.984 especies y comprende las familias Bixaceae, Cistaceae, Cyrtinaceae, Diegodendraceae, Dipterocarpaceae, Malvaceae, Muntingiaceae, Neuradaceae, Sarcolaenaceae, Sphaerosepalaceae, Thymelaeaceae. Las flores de estas plantas son hipóginas, gamocarpelares, dialipétalas. Mientras que las hojas son palmatinervias y a veces compuestas.
• Brassicales. Son especies cuyas flores son dialipétalas, sincárpicas, con un evidente perianto, y poseen la enzima mirosinasa, la cual sintetiza compuestos azufrados. Comprende unas 3.760 especies, y agrupa las familias Akaniaceae, Bataceae, Brassicaceae, Bretschneideraceae, Capparaceae, Caricaceae, Cleomaceae, Emblingiaceae, Gyrostemonaceae, Cleomaceae, Emblingiaceae, Gyrostemonaceae, Koeberliniaceae, Limnanthaceae, Moringaceae, Pentadiplandraceae, Salvadoraceae, Stixaceae, Tripaeolaceae.

• Asterales. Este orden comprende unas 35.326 especies y agrupa las familias Alseuosmiaceae, Argophyllaceae, Asteraceae, Calyceraceae, Campanulaceae, Goodeniaceae, Menyanthaceae, Pentaphragmataceae, Phellinaceae, Rousseaceae, Stylidiaceae. Las características más comunes es que poseen hojas dispuestas en espiral, corola valvada, y los estambres están unidos estrechamente formando una especie de tubo alrededor del estilo. El ovario es ínfero y el polen es trinucleado.
• Rosales. Tienen hojas con márgenes serrados, flores agrupadas en inflorescencia cimosa, tienen hipanto nectarífero, un estigma seco y el cáliz se mantiene luego de la formación del fruto. El endosperma es escaso o no está presente. Comprende unas 9.508 especies, y agrupa las familias Barbeyaceae, Cannabaceae, Dirachmaceae, Elaeagnaceae, Moraceae, Rhamnaceae, Rosaceae, Ulmaceae y Urticaceae.
• Saxifragales. Posee unas 2.579 especies y comprende las familias Altingiaceae, Aphanopetalaceae, Cercidiphyllaceae, Crassulaceae, Cyomoriaceae, Daphhniphyllaceae, Grossulariaceae, Haloragaceae, Hamamelidacae, Iteaceae, Paeoniaceae, Penthoraceae, Peridiscaceae, Saxifragaceae, Tetracarpaeaceae. Algunas características son que poseen anteras basifijas, sagitadas transversalmente, los carpelos se presentan libres, los estigmas son decurrentes y los frutos secos.
• Fagales. Comprende unas 1.599 especies de las familias Betulaceae, Casuarinaceae, Fagaceae, Juglandaceae, Myricaceae, Nothofagaceae, Ticodendraceae. Son plantas que en general se asocian con ectomicorrizas, tienen escamas en las yemas, el margen de las hojas dentado, especies monoicas, no tienen nectarios, las flores son estaminadas y se agrupan en espigas o amentos. El androceo tiene flores carpelares con estigma decurrente, lineal y seco. Desarrollan frutos secos y cotiledones grandes.
• Myrtales. Tiene unas 13.822 especies y agrupa las familias Alzateaceae, Combretaceae, Crypteroniaceae, Lythraceae, Melastomataceae, Myrtaceae, Onagraceae, Penaeaceae, Vochysiaceae. Estas plantas poseen corteza escamosa, hojas simples, enteras. Sus flores son tetrámeras, con estilos soldados, presentan muchos óvulos, y su receptáculo floral tiene forma cóncava-tubular. Las semillas tienen un endosperma bastante desarrollado.
• Otros órdenes. Además de los mencionados, son importantes también las Geraniales, Fabales, Gunnerales, Lamiales, Solanales y Malpighiales.

Referencias

1. Ruggiero, M.A., Gordon, D.P., Orrell, T.M., Bailly, N., Bourgoin, T., Brusca, R.C. A Higher Level classification of All Living Organisms. PLoS ONE.
2. Magallón, S. Diferentes tasas evolutivas entre grupos de angiospermas. Eudicotiledóneas. Boletín de la Sociedad Botánica de México.
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4. López, M.G., Sottile, M., Dávalos, M. Angiospermas Eudicotiledóneas. Recuperado de biologia.edu.ar.
5. Solomon, E., Berg, L., Martin, D. Biología. 5ta ed. McGraw Hill.