Jazmín chino

¿Qué es el jazmín chino?

El jazmín chino (Jasminum polyanthum), es una especie de jazmín perteneciente a la familia Oleaceae. Se conoce comúnmente como jazmín chino, jazmín de China o jazmín de invierno. Es, por ende, una planta originaria de China.

Esta planta es una especie trepadora de unos 6 m. Las flores son blancas por la parte interna, tienen forma estrellada y producen un olor muy agradable.

Esta especie tiene usos como decorativa de paredes, puede servir como una especie de tapiz que crece a lo largo del terreno y se extiende sobre un buen sustrato orgánico.

La fragancia del jazmín de invierno permite usar esta planta como ambientador en lugares donde no haya una corriente de viento. Lo más importante es su uso como hierba aromática, que funciona como un delicioso té con numerosos beneficios para la salud.

Los beneficios del té de jazmín chino pueden ser antidiabéticos, antiinflamatorios, antioxidantes, antialérgicos, antiestrés, antilepróticos, antimaláricos, además posee actividad hepatoprotectora e inmunomoduladora.

Características del jazmín chino

– Aspecto. Planta trepadora, caducifolia, aunque según el clima puede comportarse como perenne. Su altura puede ser de unos 6 m si está apoyada sobre algún tronco o estructura.

– Hojas. Suelen caerse cuando las condiciones ambientales no son favorables. Son opuestas y están formadas por 5 a 9 hojas más pequeñas verdes oscuras. Las hojas terminales son más grandes que el resto de hojas.

– Flores. Se disponen en panículas que producen una fragancia muy agradable. Son de color blanco por la parte interna; y de color rosado-púrpura en la parte externa y cuando están en capullos o brotes florales. La floración ocurre en primavera y dura mes y medio. Aunque, en los lugares con clima cálido, la floración puede ocurrir desde comienzos del año hasta el verano. Las flores blancas tienen forma de estrella y están formadas por cinco pétalos que miden unos 2 cm de diámetro.

– Fruto. El fruto es una baya negra subglobosa que mide entre 6 y 11 mm de diámetro.

Taxonomía del jazmín chino

• Reino: Plantae.
• Filo: Tracheophyta.
• Clase: Magnoliopsida.
• Orden: Lamiales.
• Familia: Oleaceae.
• Género: Jasminum.
• Especie: Jasminum polyanthum.

Algunas sinonimias

• Jasminum blinii.
• Jasminum delafieldii.
• Jasminum excellens.

Hábitat y distribución del jazmín chino

El jazmín chino se da de forma natural en valles, matorrales y bosques. Crece entre los 1.400 y 3.000 m s.n.m. Es sensible a la falta de agua.

Su desarrollo es mejor en condiciones de exposición directa al sol, aunque es favorable para la planta recibir sombra en horas de mediodía.

Usos del jazmín chino

• Ornamental. Es útil para adornar jarrones, muros, balcones en sitios donde el clima sea cálido. También se puede usar como decorativa en las paredes, ya que es una trepadora, o incluso como tapiz, gracias a que se puede arraigar a todo lo largo y extenderse en sustrato orgánico con bastante mantillo.
• Ambientador. Además, se puede usar como ambientador en lugares protegidos del viento gracias al delicado perfume de sus flores.
• Aromática. Se considera una planta aromática (para preparar té).
• Medicinal. Esta especie también se cultiva para extraer un aceite aromático, el cual se utiliza tradicionalmente también como antiespasmódico.

Cuidados del jazmín chino

• Luz. Es recomendable plantarlo en lugares con incidencia directa del sol, pero que puedan estar protegidos del sol de mediodía, sobre todo en verano.
• Suelo. Se adapta bien a suelos ligeros, con gran cantidad de humus, con una pequeña porción de arena, y también crecen en suelos calizos. Asimismo, se puede adaptar a macetas con base de fibra de coco o provistas de turba mezclada con arena, piedras o fragmentos de arcilla. Como la planta es una especie trepadora, es necesario colocarle una guía con la ayuda de un alambre.
• Fertilización. El jazmín chino se puede abonar o fertilizar durante la temporada de crecimiento con concentraciones básicas minerales para plantas de jardinería.
• Poda. La poda, especialmente para esta especie debe ser agresiva, y se realiza durante el invierno para eliminar ramas muertas, secas, enfermas o quebradas. También con la poda se pueden descartar los rebrotes al pie de la planta. Por otro lado, la poda permite eliminar ramas cruzadas o mal orientadas que puedan ocasionar un enmarañamiento no deseado en la planta. El beneficio de la poda radica en que al mantener las ramas poco densas se facilita la entrada de luz a su interior para que la planta no envejezca antes de tiempo. El no realizar la poda por varios años, permitirá que con seguridad se presente un enredo entre las ramas y se mantendrán flores viejas, rebrotes y tocones secos que disminuyen la vistosidad de esta especie. La poda, además de realizarse en invierno, es recomendable hacerla cada vez que pasa la floración. Esta práctica permite que las ramas se fortalezcan, ya que se dejan unas 3 yemas por cada ramo florecido, de los cuales surgirán nuevos brotes para las flores del siguiente año.
• Riego. El riego debe aplicarse con frecuencia. Se debe tener mucho cuidado de no dejar seco el sustrato ni siquiera durante el invierno. Es importante mantener el suelo húmedo, pero nunca saturado.

Reproducción del jazmín chino

La multiplicación del jazmín chino ocurre fácilmente a través de estacas semiduras que mantengan hojas, recolectadas a finales del verano y que se pongan a enraizar en un invernadero.

Las condiciones de invernadero aseguran que las estacas estén en un lugar cálido, con buena iluminación, alta humedad, a la vez que permite monitorear el riego. De esta manera, una nueva planta de jazmín chino debería emerger en pocas semanas a partir de las estacas.

Una vez la planta comience a crecer, se puede sujetar de una especie de arco para que se desarrolle alrededor de él y de esta forma cree una estética agradable en el jardín, o en la entrada de las casas.

También se puede reproducir a partir de hijos o acodos.

Beneficios del té de jazmín chino

El té de este jazmín se consume desde hace muchos años en el sudeste de Asia. Tiene la particularidad de que se prepara con la infusión de té verde, más la fragancia con flores del jazmín.

La base del té puede ser otra variedad, además del té verde, pero esta es la que más se usa. Para obtener preparaciones con sabores fuertes de té, las hojas se mezclan con las flores del jazmín las veces que sea necesario para conseguir el sabor deseado.

Además del agradable sabor y fragancia, su consumo tiene muchas propiedades benéficas para la salud. Sin embargo, no se debe proponer su consumo como tratamiento para enfermedades.

• Reduce el estrés y la tensión. El té verde con el aroma de jazmín produce un efecto relajante, tipo sedante. Esto permite afectar tanto la actividad nerviosa como los estados de ánimo. Aunado al aroma, el sabor dulce de este té también favorece la relajación.
• Beneficia la salud bucal. La base de té verde contiene gran cantidad de catequina, efectiva para la salud oral como cualquier enjuague con propiedades antisépticas contra la placa de los dientes. De hecho, está demostrado que el consumo de este té puede reducir la cantidad de bacterias que producen mal aliento.
• Disminuye el colesterol. Su presencia fuera de los valores normales puede causar obstrucción en las arterias y afectar muy negativamente la salud. El té de jazmín contiene polifenoles, los cuales se asocian a la disminución del colesterol malo en el organismo. Así pues, su consumo frecuente permite reducir los niveles de colesterol en la sangre, lo que podría reducir ataques cardíacos y accidentes cerebrovasculares.
• Evita resfriados y gripe. El contenido de polifenoles en el té de jazmín también tiene un efecto antioxidante que disminuye el desarrollo de resfriados y gripe, ya que permite fortalecer las defensas del organismo ante un ataque de virus.
• Adelgazante. El consumo frecuente de té de jazmín ayuda a reducir las células adiposas del cuerpo, por lo tanto, es bueno para aquellas personas que están en planes de pérdida de peso.
• Estimula la protección de la microbiota intestinal. Ayuda como prebiótico, a su vez que mejora el ambiente del colon para una mejor digestión.
• Mejora la circulación sanguínea. Este té de jazmín estimula la circulación de la sangre gracias también a la presencia de polifenoles. Dicho efecto permitiría reducir la formación de coágulos de sangre, la hipertensión arterial, los trombos y los accidentes cerebrovasculares.
• Reduce el riesgo de diabetes. La base de té verde del té de jazmín, contiene un compuesto que se conoce como EGCG, el cual mejora la utilización de insulina, reduciendo así los niveles de glucosa en la sangre.

Referencias

1. Rekha, B., Muthukukumar, C., Bakiyalakshmi, S.V., Shakila, G. In-Vitro Pharmacological Activity of Essential Oil –Linalool from Jasminum polyanthum. Phasmacology & Toxicology Research.
2. Detalles de la especie Jasminum polyanthum. Recuperado de catalogueoflife.org.
3. Jasminum polyanthum. Recuperado de efloras.org.
4. Beber té de jazmín: 8 beneficios para la salud. Recuperado de mejorconsalud.com.
5. Jazmín chino, jazmín de China, jazmín de invierno. Recuperado de fichas.infojardin.com.