Entre las principales costumbres y tradiciones de Lambayeque destacan sus danzas, su gastronomía, sus artesanías, sus curanderos y sus fiestas tradicionales. Parte de estas manifestaciones tienen su origen en la cultura indígena prehispánica, y se ve en las danzas, las celebraciones festivas y en el respeto a figuras míticas, característico de esta región.
Hoy en día, las costumbres y tradiciones del departamento de Lambayeque mezclan esa tradición con cierta modernidad. La influencia de las culturas occidentales se aprecia especialmente en la gastronomía. En cualquier caso, Lambayeque es una región rica en manifestaciones culturales muy respetuosas con el pasado de sus gentes.
Tradiciones más representativas de Lambayeque
1. Danzas
Las danzas más populares de Lambayeque son el tondero, la marinera norteña, la zamacueca, el vals peruano y el huaylas. Muchas de ellas deben su origen a la cultura lambayeque o sicán, en la época precolombina.
Son bailes vivos y alegres. Algunos representan el cortejo del hombre a la mujer, mientras que otros se relacionan con actividades agrícolas.
El huaylas, por ejemplo, es la danza propia de las épocas de la siembra y la cosecha en las serranías norteñas.
2. Gastronomía
La gastronomía de Lambayeque es una mezcla equilibrada de tradición y modernidad. Combina elementos propios de la cultura indígena y otros originarios de Europa o Japón.
Esto último se debe a la influencia de la colonización hispánica y de las migraciones internacionales hacia Perú en los siglos XIX y XX.
Entre los platos más representativos están el arroz con pato, el seco de cabrito y el chiringuito, que es una variedad regional del famoso ceviche. El pescado y el marisco del Pacífico están presentes en muchos platos.
3. Artesanías
Los productos artesanales de Lambayeque se realizan a partir de materiales disponibles en la región. Algunos de los más comunes son la paja, el mimbre, el laurel, el sauce y algunos textiles.
La cerámica y el cuero también son materias primas útiles para los artesanos de la región. Entre las artesanías más típicas de Lambayeque destacan sombreros de paja, alforjas, alfombras, menaje para el hogar y complementos textiles.
4. Curanderos y chamanes
Lambayeque fue históricamente el centro del curanderismo, el chamanismo y la medicina tradicional en Perú. Aún hoy estas manifestaciones están presentes y a los chamanes se les reconoce como figuras místicas muy respetadas.
A estos chamanes se les atribuyen dotes divinas para la curación de determinados males relacionados con el alma y el espíritu.
Se valen de plantas, hierbas y ritos esotéricos, que a veces son públicos y congregan a numerosas personas. Los curanderos forman parte de la cultura viva de Lambayeque.
5. Fiestas tradicionales
Dentro del folclore se encuentran muy diversas expresiones culturales características de un pueblo. Además de las danzas, las festividades regionales son muy importantes para la idiosincrasia de sus gentes.
De esta manera, casi todos los meses hay una de estas celebraciones en algún municipio o ciudad relevante de la región.
Las más características son la fiesta de San José, el 19 de marzo, y el aniversario de Chiclayo, el 18 de abril.
También destacan el Festival del limón, que se celebra la última semana de junio, y la festividad de la Cruz de Chalpón, que tiene lugar durante la primera semana de agosto.
Otras festividades tradicionales
- Fiesta de la Santísima Cruz de Motupe.
- Festividad del Señor Nazareno Cautivo, patrón de Ferreñafe.
- Feria del King Kong de Lambayeque. El king kong es un dulce típico de la región.
Referencias
- Vera Gastulo, J. (1981). Costumbres y Tradiciones del Departamento de Lambayeque.
- Tradiciones en Lambayeque. Recuperado de lambayeque.info.