Dentro de las frutas con la letra H se pueden encontrar los higos, el huesillo o la huaya, las cuales tienen múltiples propiedades en cuanto a vitaminas y minerales. Igualmente, sabores que enriquecen la dieta cotidiana.
Dado lo anterior, es importante considerar dichos alimentos dentro de nuestra alimentación, ya que es indispensable tener una dieta balanceada para mantener una buena salud, con un aporte significativo de nutrientes y vitaminas.
Lista de frutas que empiezan con H
A continuación, se presenta un listado de algunas de las frutas con letra H más conocidas y consumidas a nivel mundial, así como algunas características en cuanto a sabor y propiedades alimenticias.
Higo
Esta fruta que proviene de la higuera tiene la particularidad de que puede ser cultivada tanto en zonas tropicales, como templadas. Su sabor es muy dulce y su textura suave, lo cual lo hace bastante útil en la elaboración de dulces y mermeladas. Se cree que es originario de Asia occidental y se propagó posteriormente por todo el Mediterráneo.
Habanero
También conocido como chile habanero, es una de las cinco variedades del género Capsicum, y la más picante de todas. Sin embargo, también cuenta con propiedades medicinales y analgésicas. Proviene de Mesoamérica.
Higo pico
Aunque su nombre sea el de higo, no tiene relación alguna con esta fruta, toda vez que se trata del fruto de la chumbera, nopal o tuna, cultivada en zonas áridas. Es una fruta muy refrescante por su enorme contenido de agua, y cuando está madura la pulpa es completamente dulce.
Huarango
Conocido también como guarango, este fruto proviene del algarrobo, árbol americano. Se emplea principalmente en la elaboración de alimentos saludables, ya que su contenido calórico es bastante bajo. Puede darse en bebidas o incluso como harina para postres.
Huaya
Este fruto es conocido también como mamoncillo o mamón, y se produce principalmente en zonas tropicales del centro y sur de América. Su pulpa es suave y carnosa y su sabor dulce y agradable, aunque algo astringente.
Huesillo
Esta fruta es la variación deshidratada de los duraznos, la cual no altera sus propiedades alimenticias, pero sí cambia su sabor y textura en cuanto al consumo. Contiene altos niveles de proteína y potasio.
Heisteria
La heisteria es considerada una fruta exótica, originaria de Brasil, en donde es bastante popular, debido a que sus propiedades ayudan a mejorar el sistema digestivo y a curar enfermedades intestinales.
Hicaco
Este fruto es cultivado en zonas tropicales, principalmente en Centroamérica, siendo una fruta parecida en cuanto a tamaño al durazno. Su sabor es suave y delicado y puede emplearse para hacer dulces y jarabes. Se conoce también como icaco.
Habichuelas
Las habichuelas pertenecen a la familia de las Fabáceas, es decir, son legumbres. En otras partes se les dice alubias, judías verdes o vainitas. Tienen un alto contenido proteico y deben consumirse cocidas debido a que su textura es dura.
Higos verdes
Los higos verdes, denominados también brevas, son los primeros frutos de la higuera. Aparecen en primavera (los higos salen en verano y otoño). Son menos dulces que los higos, siendo empleados igualmente para elaborar postres, dulces o mermeladas.
Huito
Se le conoce también como genipa americana y es una fruta cultivada principalmente en América del Sur y algunas regiones de México. Su tamaño y forma son similares al de una baya, teniendo una pulpa un poco fibrosa y un sabor levemente dulce.