Productos del campo y la ciudad, y sus características

¿Qué son los productos del campo y la ciudad?

Los productos del campo y la ciudad son los insumos que conforman el entorno de consumo y bienestar del individuo. Anteriormente, la actividad económica se dividía en tres sectores específicos: sector primario, secundario y terciario.

En la actualidad, el empoderamiento tecnológico ha ganado un lugar en esta clasificación, así como el sector relacionado con la educación, el entretenimiento, la cultura y el arte, aunque no se consideren actividades lucrativas.

Los anteriores pasarían a ser los sectores cuaternario y quinario, respectivamente. En cada uno de estos sectores mencionados se efectúa un proceso de producción.

Esta estructura del sector económico da paso a divisiones más específicas, determinadas por la naturaleza de la actividad. Entre los sectores especializados se pueden mencionar los de servicio, construcción, transporte, agropecuarios, industriales, financieros, comerciales, energéticos y comunicacionales, entre otros.

La economía rural está relacionada con la vida en el campo, y la economía urbana se relaciona con la ciudad. De acuerdo con los sectores principales de la actividad económica, el ámbito de la economía rural es el sector primario, mientras que el secundario y terciario son típicos de la economía urbana.

Sectores principales de la actividad económica

• Sector primario. Se extraen los recursos de la naturaleza y se transforman en productos básicos, que posteriormente serán utilizados como materia prima en los procesos industriales. Aquí encontramos las actividades forestales, la agricultura, la ganadería, la minería, la caza, la pesca, la apicultura, la acuicultura y la piscicultura.
• Sector secundario. Transforma los productos primarios en otros nuevos. Aquí se encuentran las áreas artesanal, industrial y manufacturera. El sector industrial incluye la extracción (minería y petróleo), así como la industria de transformación, que envasa, embotella y manipula la materia prima obtenida en el sector primario.
• Sector terciario. Ofrece servicios particulares y colectivos, que se relacionan con la industria, el campo y diversos servicios empresariales. Abarca desde la pequeña empresa hasta las élites financieras, e incluso el Estado. Este sector gerencia la actividad productiva de los otros sectores y se las facilita. Su papel esencial es distribuir y estimular el consumo de los productos que se obtienen en el proceso de industrialización.

Por ello, el campo se ubica en los sectores primario y secundario, y la ciudad se concentra en el sector terciario. Sin embargo, parte del sector secundario (el industrial) también puede tener su asiento en el área urbana.

10 productos del campo

El campo proporciona productos a sus habitantes y al resto de las poblaciones, incluyendo la ciudad. La mayoría de estos insumos se ubican en el área de alimentos y algunas materias primas para producir derivados.

• Hortalizas. Son plantas que se cultivan en huertos y parcelas, alimentos para el consumo que pueden estar cocidos o crudos. Se  consideran hortalizas las legumbres y las verduras. Generalmente son llevadas del campo a la ciudad, aunque ahora en las ciudades se han implementado huertos urbanos.
• Frutas. Aportan un gran porcentaje de agua, muchas vitaminas y muy pocas calorías. Se siembran y se cosechan en grandes parcelas.
• Cereales. Plantas gramíneas que se cultivan por sus granos. El centeno, el arroz, el trigo y la avena son algunos de los cereales más comunes y consumidos.
• Estiércol. Se obtiene de la recolección del excremento animal y es utilizado como fertilizante en el cultivo de los suelos.
• Plantas. En el campo se cultivan miles de variedades de plantas: frutales, con flores, sin flores, árboles y gramíneas, entre otras.
• Maíz. El maíz es una planta que pertenece al grupo de los cereales, y es uno de los más cultivados y consumidos en el mundo.
• Huevos. Provenientes de las aves, ricos en vitaminas y minerales. Aportan proteínas y aminoácidos, y poseen una gran cantidad de albúmina, que interviene en la producción y reconstrucción de tejidos.
• Carnes. Son la fuente más extensa de proteínas, minerales y grasas en la dieta del ser humano. Se obtienen de los animales mamíferos y ovíparos. Los animales se crían en lugares especiales, y luego se sacrifican para realizar los cortes destinados al consumo.
• Fibras naturales. Proviene de plantas y algunos animales. Se utiliza regularmente como materia prima (algodón, cuero, seda, lana) para la producción de telas y tejidos que posteriormente se emplearán para la confección de ropas y calzados, entre otros elementos.
• Artesanía. Productos decorativos, de usos rituales y utilitarios que se elaboran con técnicas sencillas y materiales como arcilla, fibra natural, maderas y material orgánico. En principio, representó parte de la cultura de los pueblos, y con el tiempo se incorporó al sector económico para comercializarse en la urbe.

12 productos de la ciudad

Los productos de la ciudad están ya elaborados, que han pasado por un proceso de refinamiento e industrialización y están listos para su distribución y consumo. Gran parte de estos productos provienen de la transformación de la materia prima.

• Edificios. Son construcciones que sirven como viviendas, comercios o templos, con estructura vertical y más de un nivel o planta. Son la representación más fiel del ambiente urbano, ya que las ciudades se caracterizan por las diversas obras de este tipo, en especial aquellas que se destinan a vivienda.
• Automóviles. Vehículos que utilizan combustible y se emplean para transportar mercancías y personas por la vialidad urbana. Es un objeto que pasó de ser un lujo a uno de primera necesidad, ya que las distancias en las ciudades son largas y la velocidad de la vida urbana requiere de ciertas facilidades.
• Plásticos. Material maleable hecho de compuestos sintéticos y semisintéticos que puede transformarse en objetos sólidos de diferentes formas. Es de gran utilidad en la industria y en la construcción, así como en el área industrial de consumo.
• Sector financiero y bancario. Los bancos y todos los servicios financieros se crearon para facilitar la movilización de los activos económicos de personas y empresas. En las ciudades, suelen estar las sedes.
• Teléfonos móviles. Aparatos de telefonía que funcionan sin cables de manera portátil, y permiten la comunicación entre personas dentro del área de cobertura del servicio. Hoy en día no solo sirven para comunicarse, también para consultar internet, tomar fotos y revisar las redes sociales.
• Cosméticos. Forman parte de la dinámica individuo-sociedad, en la que tienen lugar las relaciones y la búsqueda de salud corporal y emocional. Los cosméticos se utilizan en la higiene personal y como elementos de mejoramiento de la apariencia, con el objeto de lograr la aceptación, atracción y la satisfacción de expectativas.
• Ordenadores. Herramienta de trabajo que facilita el acceso a la información y, gracias a internet, acorta las distancias a través de los contactos virtuales. Dinamiza las operaciones de las empresas. La incorporación de los ordenadores ha definido un antes y un después en la humanidad y su evolución tecnológica.
• Ropa. La vestimenta es uno de los productos más característicos de la ciudad. La industria textil y del calzado genera millones de piezas y zapatos destinados a vestir a la gente para protegerla del clima, así como para definir elementos psicosociales y socioculturales. Es uno de los productos que genera más puestos de trabajo en la ciudad.
• Fármacos y medicinas. Los productos farmacéuticos se elaboran en laboratorios, generalmente ubicados en las ciudades, donde se someten a controles de fabricación, consumo y distribución. Están destinados principalmente a las instituciones médicas, para apoyar a los individuos en el mantenimiento y restablecimiento de su salud física.
• Electrodomésticos. Productos diseñados para facilitar la elaboración de alimentos en el hogar y la limpieza del mismo. Son pequeñas máquinas (batidoras, licuadoras, moledoras o tostadoras) que agilizan el proceso de preparación de las comidas, así como pulidoras, cortadoras y barredoras, entre otras, que permiten el cuidado y mantenimiento de los espacios, incluso en negocios, industrias y otros establecimientos, además del hogar.
• Comida industrializada. Son alimentos procesados con componentes químicos llamados conservantes, que alteran sus propiedades y sabores con el objeto de hacerlos más duraderos y para que puedan ser transportados en largas distancias. Algunos de los más conocidos son las bebidas gaseosas, los zumos envasados, los enlatados, los llamados snacks o golosinas y, especialmente, las comidas rápidas.
• Cultura y entretenimiento. Este es un producto que con el paso del tiempo se ha convertido en uno de los negocios más prominentes de las ciudades. Los espectáculos musicales, el cine, el teatro, los museos, los parques de atracciones y otras actividades similares forman parte de una industria netamente urbana.

Referencias

1. Sectores de producción. Recuperado de es.wikipedia.org.
2. Relación Campo-Ciudad. Recuperado de lagarbancitaecologica.org.
3. Sectores económicos. Recuperado de socialhizo.com.
4. Producto agrícola. Recuperado de es.wikipedia.org.
5. Alimentos del campo. Recuperado de es.coolfoodplanet.org.