¿Qué es Cistus albidus?
El Cistus albidus, conocido comúnmente como jara blanca, es una planta perenne perteneciente al género Cistus. Es un arbusto de gran importancia melífera debido a que sus estambres originan mucho polen, lo cual es bastante atractivo para insectos como las abejas.
Esta cistácea es originaria del norte de África y el suroeste de Europa. Se encuentra con facilidad en laderas bien soleadas y en cerros, prefiriendo terrenos calcáreos y secos.
La jara blanca presenta una peculiaridad, pues en sus raíces nace y crece una planta parásita, de flores muy llamativas, conocida como hipocístide carmesí o Cytinus ruber.
Características de Cistus albidus
– Hábito. Es un arbusto erguido que puede alcanzar alturas de 40, 100 o hasta 150 cm. Tiene corteza grisácea y ramillas con pelos de forma estrellada, y en ocasiones con pelos simples en sus nudos.
– Hojas. Son semejantes a las del resto de cistos y presentan un tamaño de 15-65 mm de largo por 5-25 mm de ancho. Carecen de una unión con el pecíolo o el tallo, por ende, son sésiles. Presentan formas elípticas, oval-lanceoladas u ovado-oblongas. Casi siempre son planas y tienen su ápice redondeado, con el margen enrollado en sí mismo.
– Inflorescencia. La inflorescencia es de tipo cimosa terminal, por lo tanto, las flores se pueden originar en los extremos de cada tallo principal. Se encuentran entre 3 a 8 flores, sin brácteas y con pedicelos de 5 a 30 mm.
– Flores. Estas jaras son muy llamativas por el color de sus flores, pudiéndose encontrar desde rosado a púrpura. En algunos casos se consiguen plantas albinas.
– Fruto. Es tipo cápsula. Se encuentran tamaños entre 7 a 13 mm, de forma ovoidea, la cual abre espontáneamente para dispersar ya sea las semillas o el polen.
– Semillas. En las cápsulas se pueden encontrar numerosas semillas amarillentas, con tamaños que oscilan entre 1 y 1,5 mm.
Taxonomía de Cistus albidus
- Reino: Plantae.
- Filo: Tracheophyta.
- Clase: Magnoliopsida.
- Orden: Malvales.
- Familia: Cistaceae.
- Género: Cistus.
- Especie: Cistus albidus L.
Es importante resaltar que el Cistus albidus presenta el taxón interespecífico Cistus albidus var. anthyllidetorum O. Bolos & Vigo.
Hábitat y distribución de Cistus albidus
Es autóctono del Mediterráneo. Se encuentra en altitudes que van desde el nivel del mar hasta los 1.400 m, aproximadamente. Es muy común hallarlo formando parte de matorrales o en suelos degradados, compartiendo el espacio con coscojas, romeros, lentiscos, aliagas, entre otros.
En cuanto a su distribución, la jara blanca está reportada en España, Gibraltar, Portugal, Baleares, Córcega, Francia, Italia, Argelia, Marruecos y Cerdeña.
Propiedades de Cistus albidus
La jara blanca presenta las siguientes propiedades:
- Antifúngica.
- Digestiva.
- Aperitiva.
- Astringente.
- Antiviral.
- Analgésica.
- Antiinflamatoria.
- Depurativa.
- Antiséptica.
- Circulatoria.
- Antitumoral.
- Anticoagulante.
- Vulneraria.
Principios activos
Diversos estudios realizados a la especie Cistus albidus, han reportado los siguientes componentes:
- Flavonoides.
- Taninos catéquicos.
- Prodelfinidinas.
- Proantocianidinas.
- Alfa-zingibereno.
- Betacariofileno.
- Alfa-curcumeno.
- Alfa-cadinol.
- Óxido de cariofileno.
- Alo-aromadendreno.
- Delta-cadineno.
- D-germacreno.
Beneficios para la salud
Debido a sus propiedades, la jara blanca presenta los siguientes beneficios:
- Eliminar toxinas que se encuentren en el cuerpo.
- Promover la relajación, tratar el estrés, el pánico y la ansiedad.
- Tratamientos gástricos, especialmente para el dolor de estómago y control de la diarrea.
- Sus polifenoles son utilizados para el cuidado de la piel, debido a su efecto antienvejecimiento.
- Tratar el resfriado.
- Favorecer el ciclo menstrual, por su efecto emenagogo.
- Por su propiedad antifúngica ayuda a combatir las infecciones por hongos, como Candida albicans o la micosis.
- Eliminar los metales pesados adquiridos de la contaminación ambiental, o del tabaco.
- Gracias a su propiedad anticoagulante, la jara blanca se emplea para impedir el sangrado de la piel. Esto se realiza aplicando directamente la planta sobre la zona que sangra.
- Sus semillas son comestibles, por lo que son muy usadas como alimento.
Partes utilizadas
Las partes que se usan son los pétalos y las hojas.
Cuidados de Cistus albidus
Al momento de cultivar la jara blanca es importante tener en cuenta lo siguiente:
- Temperatura. A pesar de ser resistente al frío y aunque en algunas ocasiones soporta las heladas, estas no deben ser tan fuertes, ya que ocasionan daños irremediables a la planta.
- Luz. En lo referente a la luz, es preferible ubicar la planta en lugares bien iluminados, por lo general a pleno sol.
- Suelo. Se desarrollan con facilidad en suelos arenosos y permeables, de preferencia calizos. Sin embargo, tolera suelos neutros y algo ácidos. No tolera excesos de humedad. Es capaz de soportar suelos salinos.
- Riego. En cuanto al riego, lo más apropiado es hacerlo cuando las lluvias son escasas o inexistentes, puesto que es resistente a las sequías. Se debe procurar realizar un riego semanal en verano y uno bimensual en invierno.
- Poda. Si se desea mantener la forma de la planta, lo ideal es cortar todas las ramas viejas en primavera. En caso de querer alargar la etapa de floración, es importante quitar los ramilletes marchitos y regar la planta solo si cesa la lluvia al final de la primavera.
- Trasplante. Para evitar su estrés y posterior daño, es necesario seleccionar bien el lugar donde se va a plantar esta especie, ya que no aguanta trasplantes repentinos.
- Multiplicación. Para multiplicar la planta se puede aplicar la técnica de esquejes semileñosos (en verano), o la técnica por semillas en otoño. Al utilizar la técnica por semilla se puede hacer el escaldado a 100 °C, pero dejándolas por varias horas en el mismo recipiente, para que se enfríen. No obstante, también se pueden utilizar las semillas sin previo tratamiento. De ambas formas favorece la germinación. Lo indicado para conservar las semillas es mantenerlas en un lugar frío y seco. En el caso de las cámaras frigoríficas, lo ideal es de 2 a 4 °C, con una humedad menor al 10%.
Enfermedades de Cistus albidus
Es un arbusto muy resistente a enfermedades. Sin embargo, en ocasiones es atacado por el moho gris o podredumbre gris.
- Agente patógeno. El moho gris es causado por la especie Botrytis cinerea Pers., 1801, perteneciente a la familia Sclerotiniaceae.
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- Síntomas. Los pétalos comienzan a mostrar manchas grises y blancas, que van produciendo desecación en el tejido. En muchas ocasiones, estas manchas suelen confundirse con el deterioro de la flor cuando ocurre de forma natural. No obstante, en este caso se afectan los pétalos al mismo tiempo. Este hongo ataca principalmente las flores, por su sensibilidad y delicadeza. Sin embargo, también puede afectar otros órganos del arbusto.
- Modo de infección. Las esporas de Botrytis cinerea penetran al interior de la planta a través de cualquier herida que exista en ella, ocasionada ya sea de forma natural, por picaduras de insectos o en la poda. Al entrar el hongo, este germina al momento de presentarse las condiciones adecuadas. La necrosis, moho o pudrición comienza a desarrollarse al momento que se activa el hongo. Es común observar el micelio gris cubriendo las hojas de la planta. Es importante tener en cuenta que este hongo es muy agresivo en plantas jóvenes.
- Causas. Este hongo se presenta mayormente en primavera y otoño, ya que requiere de temperaturas que oscilan entre 15 a 25 °C, con una humedad elevada. Las lluvias repetidas o la constante humedad del suelo le favorecen.
- Control
- Destruir o remover el material vegetal que presente los síntomas.
- Monitorear el riego para no exceder la cantidad de agua que requiere el cultivo.
- Evitar la humedad, siendo para ello importante que las plantas estén bien ubicadas y dispongan de suficiente espacio entre ellas, que tengan buena luz y una adecuada circulación de aire.
- Utilizar las herramientas limpias al momento de efectuar la poda. En el caso de podar una planta con síntomas de moho gris, es necesario desinfectar las herramientas utilizando alcohol.
- Se pueden utilizar productos químicos como botriticidas.
Referencias
- Barrebo J., Barrebo U. Distribución de Cistus albidus L. en el territorio de la Cuenca del Omecillo, en Valderejo y en Sobrón (Álava-Burgos). Munibe (Ciencias naturales).
- Blasco, J. Cistus albidus L. Familia Cistaceae. Recuperado de monteriza.com.
- Bolaños, M. y Guinea, E. Jarales y Jaras (cistografía hispánica). Ministerio de agricultura, Instituto forestal de investigaciones y experiencias.
- Cistus albidus. Recuperado de catalogueoflife.org.
- Fernández, M. y Vargas, P. Especiación en el género Cistus. Real Jardín Botánico (RJB-CSIC).